Miele Millefiori di Codemondo 400gr.

Miele Millefiori di Codemondo 400gr.

7,20

Miele italiano biologico prodotto dalle nostre api libere.
L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto, ciascuno dei quali è etichettato in base a normativa vigente.

COD: e96549238b69 Categoria:

Descrizione

Il miele è un’importante fonte di energia e sostanze minerali naturali. 50-70 g di miele equivalgono a 100 g di zucchero, per cui se ne può usare meno, ma col vantaggio di introdurre vitamine e minerali  importanti. Ricordiamoci che è l’unico, tra le sostanze dolci, che deve le sue proprietà alla natura (piante e api) senza subire manipolazioni da parte dell’uomo. I componenti principali sono zuccheri, per circa l’ 80%, due monosaccaridi, glucosio e fruttosio, che derivano in parte dal nettare, in parte si formano per l’azione di un enzima prodotto dall’ ape che idrolizza il saccarosio contenuto nel nettare o nella melata, scindendolo nei suoi componenti, glucosio e fruttosio. 

Istruzioni per l’uso: consigliato al cucchiaio, quotidianamente, come dolcificante nelle bevande o spalmato sul pane per colazione e merenda. I bambini possono consumarlo dopo 1 anno di età. 
Certificazione: Biologica ICEA ITBIO006 op. controllato H2929

Analisi sensoriale:
Aspetto liquido, torbido. 
Colore medio scuro  
Odore media intensità, caldo con lieve sentore di caramello e nota vegetale come di foglie fresche di edera 
Intensità dell’aroma poco dolce, persistenza media e retrogusto lievemente fruttato
Consistenza fluido-viscoso con cristalli ultrafini-solubili. Cristallizzazione lenta e naturale    

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 10 × 10 × 10 cm
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